今天，我们的主角是十九世纪最著名的植物与鸟类插画师之一安妮·普拉特。因为膝盖部位的顽疾，普拉特童年时无法进行正常的户外活动，因此大部分时间都用来作画。在接触了植物学后，她开始将自己的知识和绘画技能二合一，一生共撰写了超过二十本植物学著作，并为每一株提到的植物亲手绘制了精美的插图。

安妮·普莱特绘制的野生防风草

由于普拉特写作的语言比较通俗，所以学界一直不肯承认她的学术成就，然而她却在自己的时代激发了大众对植物学的狂热。下面的图文全部编译自普拉特的著作，看完之后，你是不是也有想成为植物学家的冲动？

白玉草 又名狗筋麦瓶草
英文名 Bladder Campion		拉丁名 Silene Inflata

白玉草的幼苗会散发出绿豌豆的清香，有时也会被当做芦笋煮来吃，但它们的味道十分苦涩，口感实在不怎么样。但是白玉草的营养价值很高，热水烫过之后苦涩感就会消失。

熊葱
英文名 Broad-Leaved Garlic		拉丁名 Allium Ursinum

在野生植物中，几乎没有像熊葱这样味道又大又难闻的植物。同时它的味道还很持久，久到如果我们把它的标本与其他植物标本放在一起，后者也会染上葱蒜的味道。

疗伤绒毛花 又称疗肾野豌豆
英文名 Common Kidney Vetch		拉丁名 Anthyllis Vulneraria

疗伤绒毛花的生命力很强，它的花色呈深红、紫色、奶油色或纯白色。在英国的红色钙质土壤中，疗伤绒毛花多为红色；但在哥特兰岛白色土壤的滋润下，这种花又呈现出白色。

肥皂草
英文名 Common Soapwort		拉丁名 Saponaria Officinalis

肥皂草遇热水后会产生大量肥皂泡，因此在古时，人们会在洗澡时使用这种植物来清洁和保养身体。

紫兰花
英文名 Early Purple Orchis		拉丁名 Orchis Mascula

紫兰花是英国乡间最常见的花之一。它的叶子上有紫色的斑点，在五月的树林中十分常见。